Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть

Омлет для любителей грибов

За что любят такого рода блюда с яйцами? Нетрудно готовить, много вариантов, легкие и одновременно сытные. Нет шампиньонов, подойдут другие виды грибов. Не нравится сливочное масло, жарьте на любом растительном. Любите болгарский перец, зелень? И их можно использовать в этом омлете. Для него нет идеальных вариантов, так как все хороши: без сыра и с любыми видами сыров, с небольшим объемом воды или молока, сливками.

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Создавая свой рецепт, маневрируйте и количеством продуктов так, как вам нравится. Ведь кто, лучше вас может знать, что такое по-настоящему вкусно?!

Ингредиенты для одной порции:

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

вода (или молоко) – две ст. л;
грибы – примерно 10 шт;
лук и морковь – по одной шт;
сыр – 30–60 г;
яйца – две шт;
любое масло, перец, соль.

Приготовление

Начните с обычных кулинарных процедур:

почистите грибы, лук и морковь;
обмойте овощи;
порежьте все продукты так, как хотите.

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Обжарьте на сковороде, естественно, с маслом лук. Как только он станет прозрачным, добавьте к нему морковь. А уже к мягкой моркови – грибы.

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Пока на сковороде все жарится, взбейте яйца с водой (молоком) и специями. Потом с натертым сыром.

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Готовую яичную массу вылейте на сковороду. Жарьте ее две минуты, чтобы слегка прихватилась со всех сторон. После отправьте в духовку на 20 минут.

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыромОмлет с грибами и сыром

Омлет с грибами станет воздушным, а аромат будет таким волшебным, что нет мочи ждать!
Опубликовано : 15-03-2016, 11:00 | Категория: Кулинарные рецепты / Вторые блюда   



Расскажи подруге! 

Тушенная свинина с грибами и овощами

Тушенная свинина с грибами и овощами

Свинина, тушенная с овощами, получается невероятно сочной и аппетитной! Болгарский перец и шампиньоны отлично дополняют вкус мяса — блюдо получается очень ярким и ароматным. Справиться с приготовлением без труда сможет даже молодая хозяйка,...
Итальянский суп

Итальянский суп

Итальянский суп с грибами и лапшой из яиц со свежей зеленью согреет в холодный день и улучшит настроение. Его необычный вкус вас приятно удивит и разнообразит привычное меню. Куриный бульон можно варить из любой части курицы. Конечно, если вы...
Омлет в мультиварке

Омлет в мультиварке

Готовим пышный и сочный омлет. Для этого нам потребуются соответственно: яйца - 8 штук, маленькая луковица, небольшая морковь, 220 гр. ветчины или любой колбасы, молоко - 8 столовых ложек, соль, приправы по вкусу, рубленая зелень, 2 ложки любого...
Обсудим? 

ТВОЙ «КОМЪЕНТАРЫЙ» — ТВОЁ МНЕНИЕ!

ВАШЕ ИМЯ:   ПОЧТА:  


АНТИСПАМ: 4x4=…