Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть

Чили-соус рецепт

Чили-соус рецептПриготовление соуса чили

• 250 грамм острого перца чили
• 1 головка чеснока
• 10 грамм соли
• 15 грамм сахара
• 25 грамм масла растительного
• 20 грамм яблочного или винного уксуса
• 10 грамм крахмала






Приготовление:

1. Перец вымыть и обсушить. Срезать кончик и верхушку, нарезать кусочками вместе с семенами. Чеснок очистить.

2. Чеснок и перец чили измельчить в блендере. Переложить полученное пюре в небольшую кастрюлю.

Добавить соль, масло, сахар, крахмал и уксус. Поставить на огонь и потом довести до кипения. Снять с огня и потом охладить на ледяной бане.
Опубликовано : 24-09-2013, 11:50 | Категория: Кулинарные рецепты / Вторые блюда   



Расскажи подруге! 

Белый соус без яиц

Белый соус без яиц

Приготовление натурального майонеза занимает минимальное количество времени и финансовых затрат. При этом результат превосходен, а вкусовые качества на высоте! Белый соус домашнего приготовления актуален как для закусок и салатов, так и для первых и...
Острый томатный суп с колбасой

Острый томатный суп с колбасой

Ингредиенты: 3 зубчика чеснока, 4 веточки тимьяна, 420 мл овощного бульона, оливковое масло, 3 луковицы, острый перец чили, 2 кг помидоров, 55 г томатной пасты, 135 г сыра моцарелла, 3 веточки орегано, морская соль, французский багет, ...
Киш «Летний»

Киш «Летний»

Киш «Летний» • 120 грамм масла сливочного • 170 грамм муки • 5 грамм соли • 50 миллилитров холодной воды. Для начинки: • 2 стебля лука-порея • 320 грамм помидоров • 2 яйца • 230 миллилитров жирных сливок • 120 грамм твердого сыра •...
Обсудим? 

ТВОЙ «КОМЪЕНТАРЫЙ» — ТВОЁ МНЕНИЕ!

ВАШЕ ИМЯ:   ПОЧТА:  


АНТИСПАМ: 4x4=…