Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть

Запеченные грибы с сыром и домашним майонезом

Запеченные грибы с сыром легки в приготовлении, но своим вкусом способны удивить даже самых заядлых гурманов. Есть два варианта приготовления запеченных грибов: обычный и экспресс-варианты. Обычный вариант предусматривает маринование грибов в соевом соусе, а экспресс-вариант позволяет просто налить немного соевого соуса в шляпки грибов непосредственно перед запеканием. Оба варианта хороши, но при обычном варианте грибы лучше пропитываются и получаются еще более нежными. Мариновать грибы следует от 30 минут до 1,5 часа.

запеченные грибы с сыром и домашним майонезомзапеченные грибы с сыром и домашним майонезом

Для приготовления запеченных грибов вам понадобятся такие ингредиенты:

1. Крупные шампиньоны;
2. Сыр;
3. Соевый соус;
4. 2 яйца;
5. Горчица;
6. Подсолнечное масло;
7. Соль, сахар.

Приготовление:

Помойте грибы, вытащите ножки. Залейте внутреннюю поверхность грибов соевым соусом.

запеченные грибы с сыром и домашним майонезомзапеченные грибы с сыром и домашним майонезом

Приготовьте домашний майонез.
Для него вам понадобится смешать в блендере 2 яйца с 1-й чайной ложкой неострой горчицы, соли и сахара. Постепенно вливайте масло, продолжая взбивать. Майонез должен получиться средней густоты.

запеченные грибы с сыром и домашним майонезомзапеченные грибы с сыром и домашним майонезом

запеченные грибы с сыром и домашним майонезомзапеченные грибы с сыром и домашним майонезом

Заполните грибы майонезом, сверху присыпьте сыром. Выпекайте до готовности, при температуре 150 градусов.

запеченные грибы с сыром и домашним майонезомзапеченные грибы с сыром и домашним майонезом

запеченные грибы с сыром и домашним майонезомзапеченные грибы с сыром и домашним майонезом

запеченные грибы с сыром и домашним майонезомзапеченные грибы с сыром и домашним майонезом

В среднем приготовление такой закуски занимает до 30 минут.
Опубликовано : 26-04-2015, 19:44 | Категория: Кулинарные рецепты / Вторые блюда   



Расскажи подруге! 

Омлет для любителей грибов

Омлет для любителей грибов

За что любят такого рода блюда с яйцами? Нетрудно готовить, много вариантов, легкие и одновременно сытные. Нет шампиньонов, подойдут другие виды грибов. Не нравится сливочное масло, жарьте на любом растительном. Любите болгарский перец, зелень? И их...
Как нарисовать грибы

Как нарисовать грибы

Мухоморы – очень яркие грибы, которые смотрятся невероятно красиво. Рисовать их будет одинаково интересно как взрослым, так и детям. Для изображения этих замечательных грибов нужны акварельные карандаши, механический карандаш, гелевая ручка (черная)...
Салат

Салат "Мужская мечта" из куриного филе, ветчины и грибов

Несложный в приготовлении и очень вкусный, довольно сытный салатик. Вам потребуется: - куриное филе - около 200 грамм; - ветчина - 200 грамм; - грибы, например опята - 200 грамм; - два вареных яйца; - черный перчик (молотый) и майонез - на...
Обсудим? 

ТВОЙ «КОМЪЕНТАРЫЙ» — ТВОЁ МНЕНИЕ!

ВАШЕ ИМЯ:   ПОЧТА:  


АНТИСПАМ: 4x4=…