Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть

Сосиски в тесте

Мои домочадцы очень любят блюда из теста: пирожки, ватрушки, блины. Когда не хочется долго возиться на кухне, я делаю сосиски в тесте. Для этого необходимо:

сосиски в тесте рецепт с фотососиски в тесте рецепт с фото

тесто дрожжевое - 700-800 гр.;
сосиски молочные - 10-12 шт.;
растительное масло для жарки.



Пошаговое приготовление сосисок в тесте

1 шаг

сосиски в тесте рецепт с фото жареныесосиски в тесте рецепт с фото жареные

Для этого блюда я покупаю готовое дрожжевое тесто. Работать с ним будет проще, если поверхность стола смазать растительным маслом.

2 шаг

сосиски в тесте рецепт с фото жареныесосиски в тесте рецепт с фото жареные

Немного помните тесто. Сделайте небольшие шарики.

3 шаг

сосиски в тесте рецепт с фото жареныесосиски в тесте рецепт с фото жареные

Сосиски очистите от оболочки.

4 шаг

сосиски в тесте рецепт с фото жареныесосиски в тесте рецепт с фото жареные

Заготовку из теста разомните руками до нужной толщины и размера. Выложите на нее сосиску.

5 шаг

сосиски в тесте рецепт с фото жареныесосиски в тесте рецепт с фото жареные

Заверните сосиску в тесто. Защепите края. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите подготовленные рулетики. Не забудьте оставить немного места между ними - во время жарки тесто увеличивается в размерах.

6 шаг

сосиски в тесте рецепт с фото жареныесосиски в тесте рецепт с фото жареные

Обжарьте сосиски со всех сторон.

7 шаг

сосиски в тесте рецепт с фото жареныесосиски в тесте рецепт с фото жареные

Готовое блюдо выложите на сервировочную тарелку, прикройте полотенцем на 10-15 минут. Это сделает корочку немного мягче. Затем подайте угощение к столу. Приятного аппетита!
Опубликовано : 26-03-2015, 08:20 | Категория: Кулинарные рецепты / Вторые блюда   



Расскажи подруге! 

Как приготовить лагман в домашних условиях

Как приготовить лагман в домашних условиях

Лагман – популярное в странах Центральной Азии блюдо. Причисляют его, как правило, к узбекской и дунганской кухням. Вариаций этого блюда насчитывается больше сотни, однако традиционным остается овощная подлива с лапшой. Если вы желаете приготовить...
Бутерброды с семгой и жаренным хлебом

Бутерброды с семгой и жаренным хлебом

Сёмга не только вкусная, но и полезная рыба. Её полезные свойства заключаются в насыщенности мяса жирными кислотами омега-3, которые очень полезны и для взрослых, и для детей. В данном рецепте я расскажу, как приготовить бутерброды с семгой и...
Пошаговый рецепт пирога

Пошаговый рецепт пирога "Шарлотка" с фото

Давайте приготовим безумно вкусную и оригинальную шарлотку. Шарлотка наша будет с изюминкой, яблочно-мандариновая! Не удивляйтесь, яблоки и цитрусовые прекрасно сочетаются. Блюдо получается сочным, нежным, ароматным. Ваши близкие будут в восторге! ...
Обсудим? 
Алексей | 26.03.15 
Хороший рецепт, но я советую попробовать делать сосиски из теста для круассан. Получается более воздушно и вкуснее, естественно.
Кристина | 26.03.15 
Чтобы не изобретать велосипед и сделать блюдо гораздо вкуснее, надо хотя бы тесто самой сделать. покупное совсем не ровня своему.
Нелли | 02.04.15 
Мне нравится и качество, и вкус магазинного теста. Люблю с детства.
А сосиски в тесте - наши палочки-выручалочки, когда нужно быстро что-нибудь приготовить для сытного перекуса.
Дмитрий | 04.04.15 
Как взглянул на картинку - сразу есть захотелось. Рецепт отличный, сможет приготовить каждый, даже тот, кто не силён в кулинарии .

ТВОЙ «КОМЪЕНТАРЫЙ» — ТВОЁ МНЕНИЕ!

ВАШЕ ИМЯ:   ПОЧТА:  


АНТИСПАМ: 4x4=…