Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть

Салат с пармской ветчиной и дыней

Салат с пармской ветчиной и дыней
Рецепт этого салата рекомендован ценителям нежнейшего вкуса пармской ветчины в сочетании с фруктами. Это блюдо порадует истинных гурманов, идеально подойдет для романтического ужина и для праздничного стола. Не редко можно встретить в меню дорогих ресторанов города.


Для приготовления потребуется:
"оранжевая" дыня (сладкая, медовая, сочная), спелая груша, козий сыр, пару апельсинов, пармская ветчина (прошутто), листовой фиолетовый салат, рукола.

Для заправки: любой йогурт без добавок, апельсин, специи, мед.

Количество ингредиентов зависит от желаемого количества порций.



Листья салата и руколу промыть под проточной водой, высушить и оформить на тарелке. Грушу, дыню и апельсин вымыть, почистить и аккуратно порезать частями на несколько долек. Прошутто нарезается тончайшими слоями. Приготовленное разложить на листья салата, чередуя, фрукты и ветчину. Сверху порезать небольшими квадратиками козий сыр. Все полить приготовленным соусом.



Для соуса: в мисочке смешать любой йогурт без добавок с медом и свежевыжатым соком апельсина. Добавить чесночные приправы, молотый перец, травы. Можно немного бальзамического уксуса. Взбить венчиком.



Это очень вкусно! Вы оцените по достоинству!
Опубликовано : 27-09-2013, 18:15 | Категория: Кулинарные рецепты / Рецепты салатов   



Расскажи подруге! 

Салат

Салат "Классический Цезарь с курицей"

Ингредиенты для салата: головка салата ромэн, 2 куриные грудки-гриль, тостовый хлеб, 15 г сыра пармезан. Ингредиенты для заправки: 10 мл пикантного соуса Ворчестер, 2 желтка, 1 ч. л. натурального бальзамического уксуса, половина лимона, ...
Салат «Креветки в овощах»

Салат «Креветки в овощах»

Для этого салата нужно подготовить такие ингредиенты: 150-200 г очищенных и сваренных креветок; 300 г ветчины (можно использовать и окорок); 1 банка кукурузы; 15 помидорчиков «черри» ( или 2-3 шт обычных среднего размера); Листья салата...
Салат «Любимый» на новогодний стол

Салат «Любимый» на новогодний стол

На новый год своих родных и близких можно порадовать очень простым в приготовлении и вкусным салатом. Ингредиенты, необходимые для салата, как правило, есть в наличии у любой хозяйки. Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты: •...
Обсудим? 

ТВОЙ «КОМЪЕНТАРЫЙ» — ТВОЁ МНЕНИЕ!

ВАШЕ ИМЯ:   ПОЧТА:  


АНТИСПАМ: 4x4=…