Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть

Салат "Классический Цезарь с курицей"

Салат "Классический Цезарь с курицей"


Ингредиенты для салата:

головка салата ромэн,

2 куриные грудки-гриль,

тостовый хлеб,

15 г сыра пармезан.

Ингредиенты для заправки:

10 мл пикантного соуса Ворчестер,

2 желтка,

1 ч. л. натурального бальзамического уксуса,

половина лимона,

зубок чеснока,

35 мл оливкового масла.

Описание способа приготовления:

Куриную грудку-гриль нарезать полосками. Ромэн тщательно промыть и произвольно порвать руками. На дне глубокой миски горкой сложить листья ромэна. Сверху выложить гренки, полоски куриной грудки. Присыпать весь салат тертым пармезаном.

Для приготовления заправки охлажденные желтки растереть с солью до однородного состояния. Постепенно подмешать к ним оливковое масло, измельченный чесночек, ворчестерский соус, уксус бальзамический и в самом конце - лимонный сок.

Заправить салат "Цезарь" приготовленным соусом.
Опубликовано : 14-05-2014, 20:15 | Категория: Кулинарные рецепты / Рецепты салатов   



Расскажи подруге! 

Салат «Креветки в овощах»

Салат «Креветки в овощах»

Для этого салата нужно подготовить такие ингредиенты: 150-200 г очищенных и сваренных креветок; 300 г ветчины (можно использовать и окорок); 1 банка кукурузы; 15 помидорчиков «черри» ( или 2-3 шт обычных среднего размера); Листья салата...
Салат «Любимый» на новогодний стол

Салат «Любимый» на новогодний стол

На новый год своих родных и близких можно порадовать очень простым в приготовлении и вкусным салатом. Ингредиенты, необходимые для салата, как правило, есть в наличии у любой хозяйки. Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты: •...
Салат с пармской ветчиной и дыней

Салат с пармской ветчиной и дыней

Рецепт этого салата рекомендован ценителям нежнейшего вкуса пармской ветчины в сочетании с фруктами. Это блюдо порадует истинных гурманов, идеально подойдет для романтического ужина и для праздничного стола. Не редко можно встретить в меню дорогих...
Обсудим? 

ТВОЙ «КОМЪЕНТАРЫЙ» — ТВОЁ МНЕНИЕ!

ВАШЕ ИМЯ:   ПОЧТА:  


АНТИСПАМ: 4x4=…