Салат «Креветки в овощах»

Для этого салата нужно подготовить такие ингредиенты:



150-200 г очищенных и сваренных креветок;

300 г ветчины (можно использовать и окорок);

1 банка кукурузы;

15 помидорчиков «черри» ( или 2-3 шт обычных среднего размера);

Листья салата (желательно брать зеленые сорта);

Масло растительное или оливковое;

Соль.



Любую нежирную ветчину или окорок порезать соломкой.



Выбрать самые твердые помидорки «черри» и нарезать дольками (примерно на 4 части помидор).



Если брать другие сорта помидоров, то их желательно порезать тоже соломкой. Тщательно перебрать листья зеленого салата, помыть под струей холодной воды, просушить и руками порвать на небольшие кусочки или порезать керамическим ножом (а если салат был сорван заранее и немного привял, то его желательно подержать в холодной воде).



Все смешать, добавить подготовленные креветки, кукурузу (без жидкости), немного посолить.



Заправить салат лучше маслом растительным или оливковым (а любителям более калорийных салатов можно воспользоваться майонезом). Все компоненты осторожно перемешать.



Если смогли удержаться и не съели салат сразу, то на столе он красиво будет смотреться в прозрачном или белом салатнике.