Салат с кукурузой

Салат с кукурузой знает практически каждый. Крабовые палочки можно заменить креветками или мясом краба. Из перечисленных продуктов можно приготовить салат на 7-8 человек.



Для салата потребуются:

• Стандартная упаковка крабовых палочек;

• Банка кукурузы;

• 3-4 яйца;

• 1 репчатый лук;

• Майонез.

Приготовление.

• В первую очередь необходимо поставить яйца вариться.

• Пока яйца варятся, можно почистить и измельчить лук. Если вы используете в приготовлении горький лук, который сильно режет глаза, необходимо предварительно поместить его в чашку с холодной водой и подержать несколько минут. После чего, можно слить воду, промыть лук в холодной воде и резать.
• Крабовые палочки порезать на равные небольшие кубики.

• Сваренные яйца почистить, порезать маленькими кубиками или потереть на терке. Для быстроты приготовления можно положить яйцо в тарелку и помять вилкой.
• Взять большую чашку, положить в нее нарезанные крабовые палочки, яйцо, лук и кукурузу.
• Посолить по вкусу и хорошо перемешать.
• Салат готов, остается только заправить майонезом и подать на стол. Для украшения можно использовать петрушку или укроп, который помещается рядом с салатом.