Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

Очень быстрый вариант приготовления вкусных овощей. Такая закуска замечательно подойдет как к жареному картофелю, так и в пюре. Если вы любитель острого, можно дополнительно добавить несколько ложечек уксуса в каждую баночку. Из перечисленных продуктов получится 3 банки овощей.

Необходимые ингредиенты:

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

• Томат черри – 300 гр.;

• Огурец – 300 гр.;

• Перец – 2 шт.;

• Лук – 3 шт.;

• Чеснок – 1 шт.;

• Пучок укропа.

Для приготовления маринада необходимо: литр воды, пару ложек соли и сахара, уксус и перец по вкусу.

Приготовление закуски.

1) Лук и чеснок необходимо почистить, промыть и порезать небольшими кольцами.

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

2) Огурцы нарезать небольшими кружками.

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

3) Из перца удалить все зёрна, очистить и порезать маленькими кубиками.

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

4) Укроп тщательно промыть и нашинковать.

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

5) Взять банку, на дно поместить лук и чеснок.

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

6) Выложить слой целых помидор, огурцы и перец.

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

7) Сверху насыпать укроп.

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

8) Начать приготовление маринада. Для этого необходимо взять воду, добавить сахар, соль и перец в горошке. Поставить на слабый огонь и довести до кипения.

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

9) Полученный отвар необходимо залить в ранее приготовленные овощи.

Черри, огурцы и болгарский перец маринованные по-быстрому

10) Добавить уксуса, плотно закрыть и поместить в холодильник.

11) Данное блюдо должно настояться не меньше недели.
Опубликовано : 27-11-2013, 10:58 | Категория: Кулинарные рецепты / Вторые блюда   



Расскажи подруге! 

Вкуснейшая аджика

Вкуснейшая аджика

Ингредиенты: • 450 г. перца красного болгарского; • 450 г. яблок; • 450 г. моркови; • 1 головка чесночка; • ст. сахара; • ст. уксуса; • 2 перца острого; • 1,1 кг. томата; • 1/8 ст. соли; • 1/3 ст. масла растительного. Приготовление. • Морковку,...
Острый томатный суп с колбасой

Острый томатный суп с колбасой

Ингредиенты: 3 зубчика чеснока, 4 веточки тимьяна, 420 мл овощного бульона, оливковое масло, 3 луковицы, острый перец чили, 2 кг помидоров, 55 г томатной пасты, 135 г сыра моцарелла, 3 веточки орегано, морская соль, французский багет, ...
Чили-соус рецепт

Чили-соус рецепт

Приготовление соуса чили • 250 грамм острого перца чили • 1 головка чеснока • 10 грамм соли • 15 грамм сахара • 25 грамм масла растительного • 20 грамм яблочного или винного уксуса • 10 грамм крахмала Приготовление: 1. Перец вымыть и...
Обсудим? 

ТВОЙ «КОМЪЕНТАРЫЙ» — ТВОЁ МНЕНИЕ!

ВАШЕ ИМЯ:   ПОЧТА:  


АНТИСПАМ: 4x4=…