Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть

Салат «Новогодний апельсин»

Этот простой салатик подойдёт для тех, кто не представляет своей жизни без блюд из речной рыбы и заботится о своём здоровье и фигуре. В его основу входят овощи и рыба. Он очень прост в приготовлении и оформлении. Обязательно попробуйте приготовить такой салат у себя дома. Тем более что впереди очень много праздников. Салат будет хорош на Новый год, Рождество и другие весёлые мероприятия.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

Для приготовления салата «Новогодний апельсин» вам понадобится:

- речная рыба (щука средних размеров);
- отваренный крупный картофель (пять штук);
- отваренная морковь (триста граммов);
- средняя головка репчатого лука;
- пара зубчиков чеснока;
- подсолнечное масло (около шести столовых ложек);
- майонез (половина стакана);
- соль (полторы чайные ложки);
- перец по вкусу;
- три лавровых листочка для украшения салата.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

Рецепт приготовления салата «Новогодний апельсин»:

1. Щуку посолите половинкой чайной ложки соли и дайте настояться в течение получаса. За это время рыба достаточно просолится.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

2. Кусочки речной рыбы обваляйте в муке и обжарьте на среднем огне до зажаристых бочков.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

3. Тщательно переберите рыбу от косточек. Аккуратно удалите все, даже самые мелкие кости.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

4. Уложите рыбные кусочки в глубокую чашку. Сверху посыпьте мелко порезанным чесноком и поперчите по желанию.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

5. Потрите на крупной тёрке картошку и уложите её на рыбу выпуклым шаром. Это будет форма будущего салата. Посолите.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

6. Очистите и мелко нарежьте репчатый лук. Обжарьте его на масле и уложите сверху конструкции. Обильно полейте салат маслом.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

7. Помажьте сверху майонезом. Майонезом можно мазать каждый слой, если вы его очень любите, а если не любите, то можете совсем его не использовать.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

8. Верхний слой сделайте из натёртой на крупной тёрке моркови. Проделайте в морковном слое углубления, имитирующие неровную кожицу апельсина. В самый центр готового салата воткните три лавровых листа.

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

Вот и всё! Салат «Новогодний апельсин» готов!

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»

Приятного аппетита и весёлых праздников!

Салат «Новогодний апельсин»Салат «Новогодний апельсин»
Опубликовано : 6-12-2015, 16:30 | Категория: Кулинария / Рецепты салатов   



Расскажи подруге! 

Салат с грибами и свининой

Салат с грибами и свининой

Этот праздничный салат со свининой готовится очень быстро, отличается пикантным вкусом и низкой калорийностью. Для приготовления грибного салата со свининой на пять персон возьмите: Для заправки: - растительное масло, - горсть кунжутных семян, -...
Салат «Любимый» на новогодний стол

Салат «Любимый» на новогодний стол

На новый год своих родных и близких можно порадовать очень простым в приготовлении и вкусным салатом. Ингредиенты, необходимые для салата, как правило, есть в наличии у любой хозяйки. Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты: •...
Салат с пармской ветчиной и дыней

Салат с пармской ветчиной и дыней

Рецепт этого салата рекомендован ценителям нежнейшего вкуса пармской ветчины в сочетании с фруктами. Это блюдо порадует истинных гурманов, идеально подойдет для романтического ужина и для праздничного стола. Не редко можно встретить в меню дорогих...
Обсудим? 

ТВОЙ «КОМЪЕНТАРЫЙ» — ТВОЁ МНЕНИЕ!

ВАШЕ ИМЯ:   ПОЧТА:  


АНТИСПАМ: 4x4=…