Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  :  Пароль?  :  Закрыть
 Как ухаживать за жирной кожей?
 Секреты окрашивания волос хной
 Модный дизайн ногтей лето 2016
Реклама
 Нейрохирургия в Израиле
 Занятия спортом на всех сроках беременности
 Герпес: виды, симптомы и причины заболевания
Сегодня искали другие

Посуда для приготовления пищи: как правильно сделать выбор

Очень важно чтобы при использовании кухонной посуды в приготовленные блюда и продукты питания не выделялись вредные вещества. Необходимо выбирать посуду из такого материала, обеспечивающего отсутствие химической реакции с продуктами питания.

Посуда для приготовления пищиПосуда для приготовления пищи

Помочь разобраться во всех тонкостях классификации посуды по материалам изготовления и гарантировать ее качество могут только специализированные магазины, предоставляющие сертификаты качества на свою продукцию. И не важно, находится ли такой магазин в торговом центре или он является интернет магазином.

Если вы не верите, можете убедиться сами, просмотрев широкий ассортимент в интернет магазине imperia-posudy.ru , где на всю продукцию имеются соответствующие документы.

Классификация посуды для приготовления пищи по материалу изготовления

Любой предмет посуды, которая используется для приготовления кулинарных блюд, должен быть не только качественным, но и неповрежденным. Поэтому очень важно при покупке обращать внимание на отсутствие, каких либо сколов, трещин и различных неровностей. И при этом неважно из чего сделана утварь, повредиться может все.

Основные виды кухонной утвари, согласно материала изготовления:

• Алюминевая.
• Покрытая эмалью.
• Из нержавеющей стали.
• Из литого чугунна.
• Из стекла.
• Из обожженной глины.
• Дюралевая.
• С антипригарным керамическим покрытием.
• С покрытием из тефлона.
• Чугунная.

На сегодняшний день оцинкованная посуда либо из алюминия является наименее качественной и все реже ее можно встретить в продаже. Наиболее безопасной и проверенной веками является посуда из жаростойкого стекла и керамики. Эти материалы обеспечивают качество приготовляемой продукции, за счет отсутствия реакции с пищей при повышении температуры.

Основные правила выбора кухонной посуды


Определившись с материалом, покрытием и внешним видом посуды для приготовления пищи необходимо обращать внимание на некоторые детали, зачастую ускользающие из общего вида, но при этом являются немаловажными составляющими кухонного комфорта.

Правила выбора:

• Рекомендуется отдавать предпочтение посуде тяжелой с двойным дном и толстыми стенками. Это обеспечит
равномерное нагревание продуктов питания в процессе приготовления различных блюд.

• Для первых блюд, и таких, которые требуют тушения, стоит выбирать емкости широкого диаметра с низкими стенками.

• Обращать внимание стоит также на ручки, изготовленные из высококачественного материала, не подвергающегося деформации от температурных изменений.

• Очень важно покупать посуду в соответствии с видом используемых плит. Стеклокерамическая плита обязывает использование кухонной утвари с толстым дном, диаметр которого должен быть больше комфорки. Запрещаются следующие виды материалов, из которого изготавливается дно: медь, чугун, стеклокерамика.

• Индукционные плиты обязывают использовать кухонную утварь, изготовленную из магнито проводящих материалов, таких как чугун, сталь и другие виды железы.

• Для микроволновой печи подойдут изделия из жаростойкого стекла и керамики.

Конечно, права выбора посуды для приготовления пищи всегда остается за вами. Но рекомендуем воспользоваться основными правилами и обязательно приобретать для себя только качественную продукцию.
Опубликовано : 11-02-2016, 22:25 | Категория: Кулинария   



Расскажи подружкам 

Electrolux – эталон надежности и эргономичности

Electrolux – эталон надежности и эргономичности

Шведская компания Electrolux производит широкий спектр бытовой техники, предназначенной для решения различных задач: • приготовления пищи; • ухода за одеждой и бельем; • домашней уборки; • мытья посуды; • охлаждения продуктов. Данная компания...
Красивая и стильная посуда

Красивая и стильная посуда

Красивая и стильная посуда – это всегда здорово. Такая утварь совершенно преобразит кухню, а любому званому ужину придаст необходимую изысканность. Поэтому люди, ценящие эффектность во всем, что их окружает, обычно стараются довести до совершенства...
Как выбрать кухонную плиту

Как выбрать кухонную плиту

Каждая хозяйка знает, что от работы кухонной газовой плиты зависит качество приготовленных блюд. Именно поэтому так важно выбрать ту модель плиты, которая будет удобной в использовании, а также на которой можно готовить различные блюда. Сейчас в...
Обсудим? 

ТВОЙ «КОМЪЕНТАРЫЙ» — ТВОЁ МНЕНИЕ!

ВАШЕ ИМЯ:   ПОЧТА:  


АНТИСПАМ: 4x4=…